마늘을 많이 먹으면 어떻게 될까? 부작용 및 1일 섭취량, 복통을 일으키지 않는 대처 방법을 소개

마늘을 많이 먹으면 어떻게 될까? 부작용 및 1일 섭취량, 복통을 일으키지 않는 대처 방법을 소개

 

 

자양 강장과 체력 향상, 생활 습관병의 예방과 항암 작용 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있다 "마늘"

우리의 신체에 좋은 효과를 기대할 수 있으며, 요리에 넣으면 훨씬 맛이 증가하기 때문에 많이 먹고 싶어지는 때도 있습니다.

그러나 마늘을 과식하면 부작용이 나타날 가능성이 있습니다. 이번에는 마늘을 먹었을 때 발생할 수 있는 부작용과 이를 막기위한 포인트에 대해 소개합니다.

 

 

마늘을 너무 많이 먹으면 어떤 영향을 미칠까요?

"부작용" 이라는 말이 있습니다 만, 이것은 본래 의약품에 사용되는 단어입니다.

마늘은 의약품이 아닌 식품이기 때문에 본래는 사용하지 않지만, 여기에서는 편의상, 마늘을 먹었을 때 발생할 수있는 악영향을 "부작용"이라고 해설하고 있습니다.

 

마늘에는 '알리신'이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있으며,이 알리신 덕분에 피로 회복과 생활 습관병의 예방 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.

그러나 이 알리신은 건강 효과가 있는 반면, 자극이 강한 성분이기도 합니다. 따라서 마늘을 과식하면 반대로 컨디션을 무너뜨려버리는 원인이 될 수 있습니다.

알리신을 비롯해 마늘에 풍부하게 들어있는 성분에는 살균 작용이 강한 성분이 많이 있습니다. 따라서 감기 예방 등의 효과를 기대할 수 있습니다만, 마늘을 과다하게 섭취하게 되면 소화 기관에 부담이 됩니다.

 

 

# 과잉 섭취 기준

 

과잉 섭취되는 금액은 마늘의 크기 나 개인의 소화 능력 등에 따라 차이는 있지만 하루에 마늘 통째로 1개 분량, 10 편 이상 먹으면 과다하다고 할 수 있습니다.

#과식에 따라 나타나는 증상

 

그래서 마늘을 많이 먹게 되면  구체적으로 어떤 증상이 나타날까요?

마늘을 과식했을 때의 증상은 소화 기관을 중심으로 나타납니다. 일어날 가능성이 높은 것부터 순서대로 살펴 보도록 합시다.

 

 

1. 복통

마늘은 하루에 4편 정도까지 적당량이며 위장과 소화 기관 등의 점막의 건강을 유지하고 소화를 촉진시키는 작용을 기대할 수 있습니다.

그러나 과잉 섭취되면 위장에 자극이 강해지고, 복통을 일으킬 수 있는 것입니다. 특히 공복 상태 나  이미 컨디션이 나쁠 때에는 그 영향을 받기 쉽습니다. 심한 경우에는 위 점막뿐만 아니라 위벽 자체가 거칠어지는 원인이 되기도 합니다.

 

2. 위장 환경의 악화

마늘에 들어있는 성분은 강한 살균 작용이 있습니다. 감기 등의 원인이 되는 세균을 죽이고 감기 예방 등에 효과를 발휘해 주는 한편, 우리 몸에 정착하고 있는 균까지 죽일 수 있습니다.

우리의 위장에는 다양한 종류의 장내 세균이 정착하고 있으며, 위장 환경의 유지에 도움이됩니다. 그 중에서도 선인 균과 나쁜 균이 존재하고 그 균형을 유지하는 것으로 위장 환경을 최적의 상태로 유지해 주고 있는 것입니다.

 

그러나 마늘의 과잉 섭취에 의해 강한 살균 작용이 발휘되면 우리 몸에 필요한 좋은 박테리아 · 나쁜 균까지 죽여 버립니다. 그러자 장내 세균의 균형이 무너지고 위장 환경의 악화로 이어질 것입니다. 심해지면 위통이나 복통, 위벽의 염증이 생기게 됩니다.

 

 

3. 설사 · 변비

마늘을 과식하면 설사 나 변비를 일으킬 수 있습니다. 이것은 아까 설명했다 위장 환경의 악화가 크게 관계하고 있습니다.

마늘의 살균 작용에 의해 장내 환경을 유지하는 비피더스균 등의 좋은 박테리아가 죽고 나면 배변이 원활하지 않게 됩니다. 즉, 설사 나 변비를 일으키는 버립니다.

 

4. 피부염 · 구각염 · 구내염

위장이 거칠어지고 소화 흡수 기능이 저하하면 필요한 영양소를 잘 흡수 할 수 없게 되어 버립니다. 따라서 피부의 건강 유지에 필요한 비타민이 부족하게 되어 피부염을 일으키고 맙니다.

또한 장내에 존재하는 세균에 비타민을 생성해 주는 세균도 있습니다. 마늘의 살균 작용에 의해 이러한 균이 죽어 비타민 부족이 발생될 수 있습니다.

피부염이 악화하면 구각염이나 염증을 일으키거나 피부염에 의해 피부의 가려움증과 건조, 습진 등이 나타날 가능성도 있습니다.

 

5. 빈혈

마늘은 적당량 섭취하면 철분의 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에 효과를 발휘하여줍니다.

그러나 과잉 섭취하게 되면 혈중 헤모글로빈이 감소하고 또한 적혈구가 파괴되는 "용혈" 현상이 발생하기 쉽습니다. 따라서 빈혈에 걸리기 쉽게 되어 버립니다.

이상과 같이, 마늘을 과다 섭취하면 위장 환경의 악화와 소화 흡수 기능의 저하를 비롯해 다양한 부작용이 나타날 가능성이 있다는 것을 알았습니다.

건강 효과를 기대할 수 마늘이지만 과잉 섭취는 부디 조심해야 합니다.

 

마늘 1일 섭취량의 기준은?

 

 

마늘에 의한 건강 효과를 얻기 위해서는 적절한 양을 섭취하고 먹을 때의 포인트를 억제하는 것이 중요해지고 있습니다. 먼저 마늘의 섭취로 적절한 양은 하루에 어느 정도일까요?

아까도 언급했지만 하루에 마늘을 통째로 1개 분량, 10편 정도 먹으면 과다가 되어 버립니다. 마늘의 크기에 차이가 있지만, 일반적으로 마늘 1 조각 당 5~7g 정도라고 합니다.

갈아 만든 마늘과 다진 마늘의 경우는 정확하게 이해하기 어렵습니다만, 50g 이상이면 과잉 섭취된다고 생각하면 좋습니다.

마늘의 건강 효과를 얻기 위해 적절한 금액은 마늘 4조각 정도라고 합니다. 마늘을 섭취하면 4조각, 20g 정도를 기준으로 과잉 섭취하지 않도록 주의하십시오.

 

 

어떤 음식이든지 과용을 하게 되면 몸에 좋지 않습니다. 적정량을 섭취해서 건강한 생활을 해주세요.