두통을 동반한 숙취의 원인은 술의 종류?? 숙취 해소법을 소개합니다.
- 건강정보
- 2020. 4. 17. 00:49
두통을 동반한 숙취의 원인은 술의 종류?? 숙취 해소법을 소개합니다.
숙취의 원인은 과음뿐만 아니라 술의 종류도 크게 관여하고 있습니다. 이번에는 특히 숙취가 잘 생기는 술의 종류를 정리했습니다.
또한 숙취해소가 어려운 술의 특징과 음주 전후에 효과적인 숙취 대책 등을 소개합니다. 술에 약한 분들은 꼭 참고해서 보세요.
동양인은 유전자적으로 술에 약합니다. 서양인에 비해 동양인은 술에 약한 체질의 사람이 많다고 알려져 있지만, 거기에는 유전자적인 문제가 관련되어 있습니다.
한국인을 포함한 아시아 동부와 북부 출신의 인간은 '술'의 원인 인 '아세트 알데히드' 를 분해하는 효소(ALDH)의 활성이 선천적으로 약한 것으로 알려져 있습니다. 효소의 활성이 약한 사람은 소량의 알코올을 섭취 한 것만으로 기분이 나빠져 버리고 술에 취해 버립니다.
"숙취가 생기는 것은 왜일까요? 해소법이나 증상을 누그러뜨리는 음식 등 대책 방법을 알아볼까요? " 에서는 숙취가 되는 원인을 자세히 소개하고 있습니다. 아울러 체크해주세요.
출처 : Amazon
"아담 로저스" 저서 "술의 과학" 에 따르면 숙취가 심한 술의 순위는 다음과 같습니다.
숙취가 심한 술 순위 1. 브랜디 2. 레드 와인 3. 램 4. 위스키 5. 화이트 와인 6. 진 7. 보드카 |
물론 맥주만 마셔도 숙취로 고생하시는 분들도 많습니다만, 책의 내용이 맥주는 권외이었습니다. 상기에 해당하는 술은 특히 과음하지 않도록 조심합시다.
화이트 와인보다 레드 와인이 더 취하기 쉽다?
상위에 랭크 된 것은 레드 와인이지만 화이트 와인에 비해 술 용이성에 관해서는 거의 동일합니다.
화이트 와인은 차게해서 마시면 알코올의 흡수 속도가 늦어 지는 특징이 있기 때문에 취기가 올라오기 어렵다고 생각되지만, 실제로는 시간 차이로 취기가 돌고 있습니다. 따라서 둘 다 술에 취하기 쉽습니다.
숙취의 용이성은 술의 종류에 바뀐다!
출처 : Wikipedia
숙취가 잘 생기는 술의 종류에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
① 증류주
양조주를 끓여 알코올 농도를 높인 '주류'는 숙취가 강합니다. 이유는 끓는 과정에서 숙취의 증상을 악화시킬 아세톤, 후젤 오일, 탄닌 등의 "콘지나"라는 불순물이 제거되기 때문입니다.
양조주와 증류주를 외형으로 구별하고자 할 때에는 원액인 양조주는 색상이 진하다고 기억해두면 좋을 것입니다. 가열 처리 한 증류주는 비교적 맑은 연한 색을 하고 있습니다.
② 에탄올만으로 만들어짐
같은 양의 술의 숙취 용이성을 비교한다면, 에탄올 100 %의 것이 술에 취하기 쉽습니다. 알코올 성분이 순수한 것 일수록 숙취로 덜 고생한다고 생각하면 됩니다.
③ 가격이 비싸다
비싼 술이 숙취로 덜 고생한다는 소문은 사실입니다. 가열 처리하여 콘지나를 제거한 술은 시간을 곱한만큼의 비용이 가격에 반영되어 있습니다.
또한 같은 증류주 중에서도 가격이 높은 것일수록 술의 성분이 좋아 몸에 무리가 덜 간다고 할 수 있습니다.
숙취 대처법 - 숙취가 되지 않기 위한 대처 및 해소법을 소개합니다.
1. 공복 상태에서 술을 마시지 않는다.
공복상태, 즉 속이 비어 있는 상태에서 알코올을 넣으면 위가 거칠어 취기가 빨리 오릅니다. 마시기 전에 뭔가 뱃속에 넣어 둡시다.
2. 술은 먹으면서 마신다
음식을 안주로 삼고 술을 마시는 대처법도 유효합니다. 음주 속도를 떨어 뜨리고 과음을 예방할 수 있습니다.
그러나 무엇을 먹어도 좋은 것은 아니기 때문에 주의가 필요합니다. 소화에 시간이 걸리는 기름 물 등은 피하고 알코올을 분해하는 효과가 있는 두부와 완두콩 등을 함께 섭취하도록 합시다.
3. 술을 희석하여 마신다
도수가 높은 위스키 나 소주를 단숨에 마시면 분해에 시간이 걸리기 때문에 간장의 부담이 커져 버립니다. 물로 희석하여 천천히 마시는 것을 유의합시다.
4. 증상이 안정되면 오렌지 주스를 추천! 숙취 해소에 좋다!!!
예방을 했음에도 불구하고 숙취가 와 버리는 경우도 있지요. 그럴 때는 증상이 안정되었을 무렵에 100 % 오렌지 주스를 마시는 것을 추천합니다.
숙취 때는 저혈당 상태가 되어 있기 때문에 단 음식으로 당분을 보충하는 것이 유효하다고 알려져 있습니다. 그러나 설탕은 급격히 혈당을 올려 버리기 때문에 그다지 추천 할 수 없습니다.
오렌지 주스에 포함된 "과당"이면 천천히 혈당을 올려주는 데다 알코올을 분해해 주므로 숙취의 신체에 이중 효과를 가져다 줄 것입니다.
술의 종류와 마시는 방법에 주의해 숙취를 막읍시다. 술의 종류 나 마시는 방법에 주의하는 것만으로 숙취를 방지 할 수 있습니다.
숙취가 심하다고 하는 술을 마실 때는 "적당량" 을 의식하십시오. 음주시에도 위장과 간장에 부담을 주지 않는 마시는 방법을 하도록 합시다.
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